佛山陶瓷的歷史發(fā)展史可以追溯到新石器時代晚期，其發(fā)展歷程充滿了悠久的歷史和文化的積淀。

　　起源與發(fā)展：佛山陶瓷的歷史可以追溯到五千年前的新石器時代晚期，當(dāng)時石灣地區(qū)的先民已經(jīng)開始制作陶器。唐宋時期，石灣窯場形成，大量生產(chǎn)陶器，成為嶺南重要的陶器生產(chǎn)基地。宋代是陶瓷的極盛時期，石灣陶瓷在造型和裝飾手法上更加講究藝術(shù)性，產(chǎn)品種類豐富，胎壁厚薄均勻，表面潤滑，底足平穩(wěn)。

　　鼎盛時期：明清時期，石灣陶瓷業(yè)達到鼎盛，陶瓷產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。此時，石灣共有107座龍窯，南風(fēng)古灶是其中最古老的一座，近500年來窯火不絕，是目前世界上仍在使用的最古老的柴燒龍窯。明清時期，石灣陶瓷生產(chǎn)達到頂峰，方圓幾公里范圍內(nèi)有窯107座，陶瓷從業(yè)人數(shù)達6萬多人，并已生產(chǎn)琉璃瓦。明代中國詩歌總集《明詩綜》高度贊譽：“石灣瓦，甲天下”，反映了當(dāng)時石灣陶瓷生產(chǎn)的地位。

　　近代發(fā)展：1978年后，佛山陶瓷工業(yè)引進國外先進的陶瓷生產(chǎn)線和機械設(shè)備，通過對引進設(shè)備技術(shù)的消化吸收，改造了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)線，開發(fā)出新產(chǎn)品，使佛山陶瓷產(chǎn)品從日用陶瓷、園林陶瓷、美術(shù)陶瓷等傳統(tǒng)產(chǎn)品向建筑衛(wèi)生陶瓷等新產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。20世紀(jì)90年代，佛山陶瓷生產(chǎn)基地由石灣擴散到南海、高明、順德、三水等地，成為生產(chǎn)經(jīng)營建筑陶瓷、衛(wèi)生陶瓷、日用陶瓷、美術(shù)陶瓷、園林琉璃陶瓷、化工工業(yè)陶瓷和特種陶瓷等種類的中國南方最大陶瓷工業(yè)基地。

　　現(xiàn)代轉(zhuǎn)型：進入現(xiàn)代以來，佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型，特別是在改革開放后，佛山陶瓷快速轉(zhuǎn)型，大規(guī)模地進行工藝、技術(shù)和設(shè)備的革新，建筑陶瓷的現(xiàn)代化發(fā)展突飛猛進。佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)憑借領(lǐng)先的技術(shù)、敢為人先的創(chuàng)新精神，始終引領(lǐng)中國建陶行業(yè)發(fā)展，逐步成為一個基礎(chǔ)雄厚、產(chǎn)業(yè)鏈健全、總部聚集、輻射面廣、從業(yè)者眾、在海內(nèi)外享有極大盛名的“陶瓷名都”。

　　佛山陶瓷的歷史發(fā)展史不僅是一部技術(shù)革新和產(chǎn)業(yè)升級的歷史，也是一部文化傳承和創(chuàng)新的歷史，體現(xiàn)了佛山人民在制陶技藝上的卓越貢獻和不懈追求。

（來源：根據(jù)網(wǎng)絡(luò)資料整編）